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岐阜県各務原市・蔵元 林本店
2017/10/20 大竹 聡なにやら近年、静かに存在感を増している酒が岐阜にあるらしい。その名も「百十郎」。木曽川水系の清らかな水で仕込んだこの酒は、チーズやカルパッチョに合い、ワイングラスに注ぐとふくいくたる香りが立ち上がるのだとか。酒場歩きの達人にして作家の大竹…
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日間賀島――名古屋発、島飲み紀行
2017/09/29 大竹 聡東海道・山陽新幹線グリーン車の搭載誌「ひととき」の連載「こだま酒場紀行」でおなじみの大竹聡さんが、知多半島の先に浮かぶ日間賀島(ひまかじま)まで、ふらり旅。名物のタコをはじめ、伊勢湾や三河湾で水揚げされた新鮮な魚介に舌鼓を打ちながら、グイ…
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